あなたの一票で日本一の素材が決まる！「日本の素材甲子園ichi 熊本大会」6月27日・28日に開催

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熊本大会の楽しみ方

会場には、素材エリア、キッチンカーエリア、マルシェエリア、音楽ステージ、キッズパーク、防災備蓄CAR、食育ワークショップなど、多彩なコンテンツが展開されます。

1. 食べて楽しむ「素材エリア・キッチンカーエリア」

日本各地から集まる地域の素材や食を存分に味わえるのが、素材エリアとキッチンカーエリアです。素材エリアでは、各地の魅力ある食材や地域産品に出会え、キッチンカーエリアでは、様々なジャンルのフードが楽しめます。「おいしい」という体験から、きっと新しい地域との出会いが生まれることでしょう。気になる素材や応援したい地域、また食べたい一品を、ぜひ会場で見つけてくださいね。

2. 観て楽しむ「音楽ステージ・パフォーマンス」

会場を一層盛り上げる音楽ステージでは、ダンサーやDJなど、様々なパフォーマーが登場し、にぎわいある空間を創り出します。美味しいものを食べながら、マルシェを楽しみながら、ステージイベントも一緒に楽しめるのは嬉しいポイントです。

3. 触れて楽しむ「マルシェエリア・キッズパーク」

マルシェエリアでは、地域ならではの物産や全国各地の食に関連した商品、企業・自治体によるブースが並び、歩くだけでも新しい発見があります。また、お子様連れのご家族に嬉しいキッズパークも登場予定です。縁日やふわふわ遊具など、子どもたちが笑顔で楽しめる企画が満載で、週末のおでかけにぴったりのイベントになることでしょう。

開催概要

本イベントは入場無料で、事前予約も不要です。会場内での飲食や物販は、各ブースにて別途お支払いください。地域の食や一次産業に関心のある方、マルシェやキッチンカーを楽しみたい方、防災や食育に触れたい方にもおすすめのイベントです。

イベント名: 日本の素材甲子園ichi 熊本大会
開催日: 2026年6月27日（土）・28日（日）
開催時間: 11:00〜17:00
会場: くまもと街なか広場（熊本県熊本市中央区花畑町6）
入場: 無料・事前予約不要
主催: 未来まち計画機構
事務局: COMMON株式会社
企画・運営: 株式会社創縁舎
公式サイト: https://ichi.or.jp/

「日本の素材甲子園ichi」とは

日本には、まだ十分に知られていない魅力的な食材や地域素材が数多く存在します。しかし、日本の一次産業は、生産者の高齢化や後継者不足、市場での正当な評価の難しさなど、様々な課題に直面しています。「日本の素材甲子園ichi」は、こうした地域の素材や一次産業の価値を、単なる展示や販売に留まらず、「食べる体験」や「投票する体験」を通じて可視化するプロジェクトです。

土地の個性、気候、作り手の想い、そして積み重ねられた時間。それらが凝縮された素材を、来場者自身が味わい、選び、応援することで、地域の魅力を次の広がりへとつなげていきます。

「日本の素材甲子園ichi」は2026年5月から2027年2月にかけて、日本全国10か所で毎月開催が予定されています。各会場では、日本全国20地域から選ばれた素材を使った料理が提供され、来場者の投票で最も人気のあった素材が選出されます。そして、最終開催地である大阪での決勝戦で、見事「日本の素材甲子園ichi」の優勝者が決定します。