開催概要
-
開催期間: 2026年5月16日（土曜日）～5月31日（日曜日）10時～20時
-
開催場所: SAGA MADO特設エリア（佐賀市駅前中央一丁目4番17号コムボックス佐賀駅前1階）
伊万里の美食を堪能
フェアでは、伊万里の豊かな風土から生まれた美食の数々が並びます。
ちょこまる（黒・白） 172円（税込）
城月堂が手掛ける「ちょこまる」は、2025年全国菓子博覧会で受賞した人気の焼菓子です。黒にはミルクチョコ、白にはホワイトチョコが入り、バターとチョコの香りが豊かに広がる逸品です。
伊万里街道 216円（税込）
こちらも城月堂の「伊万里街道」は、アーモンド生地にコーヒークリームをサンドしたダックワーズ。サクッふわっとした食感が特徴の伊万里銘菓です。
伊万里の塩クッキー 350円（税込）
LIB COFFEE IMARIのこだわりが詰まった手仕込みクッキーです。生地を寝かせ、焼き上げるまでに3日間を要し、伊万里市波多津町の塩釜で採れた「波浦の塩」が使用されています。
伊万里焼饅頭（5個入） 960円（税込）
エトワール・ホリエによる「伊万里焼饅頭」は、伊万里・鍋島焼をモチーフにした美しい創作菓子です。黄味餡とミルク餡を合わせた優しい甘さが特徴です。
伊万里 鳥めしの素 648円（税込）
ドライブイン鳥の「伊万里 鳥めしの素」は、炊き立てのご飯に混ぜるだけで、年間15万人もの利用者に愛される鳥めしが家庭で手軽に楽しめます。鶏肉・鶏皮には「ありたどり」を使用しています。
日南茶藝のお茶 1,134円～（税込）
伊万里の日南郷で農薬や肥料に頼らず、自然の力を活かして育てられたお茶です。家族や友人と気軽に楽しめるよう、丁寧に製造されています。
伊万里牛の牛みそ汁 271円（税込）
西岡醤油店が提供する伊万里牛を使用した珍しいみそ汁です。お湯を注ぐだけで、伊万里牛の美味しさと合わせ味噌のコクが味わえる贅沢な一杯が完成します。
伝統工芸品に触れる
伊万里フェアでは、伊万里の伝統と技術が息づく工芸品もご紹介します。
鍋島青磁煎茶碗と茶托
鍋島 虎仙窯が手掛ける鍋島青磁は、約三百六十年前に鍋島藩が伊万里市大川内山で青磁陶石を求めて以来、技術が受け継がれてきました。自然の青翠色の光沢が神秘的な美しさを醸し出し、潤いのある優雅な色合いが特徴です。
Rim Mug 3,960円（税込）
畑萬陶苑の「Rim Mug」は、「飲みやすさ」と「使いやすさ」を追求したマグカップです。口が触れるリム（縁）部分を薄く仕上げることで、なめらかで心地よい口当たりを実現しています。伝統技術と現代的なデザインが融合した、長く愛用できる一品です。
献上しますて。 495円（税込）
早田株式会社が提供する「献上しますて。」は、江戸時代に佐賀鍋島藩が献上品として焼かせていた伊万里鍋島焼の文様をアレンジしたマスキングテープです。
SAGA MADOについて
SAGA MADOは、伊万里・有田焼や唐津焼といった焼き物から、若手作家による新しい作品、普段使いにぴったりの食品や雑貨、SAGA MADOオリジナル商品まで、季節ごとに厳選された佐賀県産品を紹介するセレクトショップです。
SAGA MADOの公式ホームページはこちらです。
https://sagamado.jp/
さが県産品流通デザイン公社について
さが県産品流通デザイン公社は、佐賀県内の中小企業等を支援する「（公財）佐賀県産業振興機構」内に、県産品の販売促進等を目的として2017年4月に設立された支援機関です。
県産品を磨き上げ、付加価値を高めながら、その良さを伝え、生産者と消費者をつなぐ「新たな流通をデザインする」という理念のもと、情報発信や販路拡大、海外市場の開拓といった販売促進支援に取り組んでいます。支援対象は佐賀県内に所在し、生業として営む生産者、製造者、販売者です。
公式ホームページ「SAGAPIN」はこちらです。
https://www.sagapin.jp/
この「伊万里フェア」は、伊万里の魅力を再発見し、その伝統と美食を心ゆくまで楽しめる貴重な機会となるでしょう。ぜひSAGA MADOへ足をお運びください。
