山口県長門市の新銘菓「長門ゆずきちまんじゅう」が道の駅センザキッチンに登場！

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長門ゆずきちの香りをまるごと堪能できる逸品

今回発売される「長門ゆずきちまんじゅう」は、長門市ならではの和菓子として、道の駅センザキッチンを運営するながと物産合同会社と、老舗和菓子店である株式会社長崎屋が共同で開発しました。

このまんじゅうの最大の魅力は、長門市が誇る特産品「長門ゆずきち」の風味を最大限に引き出している点です。「長門ゆずきち」は、その爽やかな香りとまろやかな酸味が特徴で、地元では料理や飲み物など幅広く親しまれています。

この特別な柑橘の魅力を余すところなく伝えるため、果汁だけでなく、丁寧に加工された果皮までが饅頭の皮に練り込まれています。これにより、袋を開けた瞬間から「ゆずきち」本来の芳醇な香りがふわりと広がり、優しい甘さの餡との調和を心ゆくまでお楽しみいただけます。

地域活性化への想いを込めて

ながと物産合同会社は、長門市の地域活性化を目指し、地元の産品を活かした高付加価値な商品開発を支援しています。この取り組みの一環として、「長門ゆずきち」の魅力をより多くの方に届けたいという願いから、日々の生活に寄り添う和菓子として本商品が企画されました。地域に根差した商品開発を通じて、長門市の素晴らしい魅力を発信し続けていくことでしょう。