合同会社トラゲットが名古屋市ブランドパートナーに登録！Kombuchaを通じて名古屋の「発酵と革新」を世界へ発信

「名古屋市ブランドパートナー」とは

「名古屋市ブランドパートナー」とは、名古屋の魅力や価値を創出し発信する企業や団体を「ブランドパートナー」として登録する取り組みです。名古屋市がシティプロモーションを推進する上で、ブランドパートナーと名古屋市が共に名古屋の魅力や価値を生み出し、発信することによって、名古屋ブランドの確立を目指しています。

詳細については、以下の名古屋市シティプロモーションサイトをご覧ください。
名古屋市シティプロモーションサイト やさなご「ブランドパートナーになる」

Kombuchaが「名古屋の顔」になる背景

合同会社トラゲットは、名古屋のアイデンティティそのものを「醸す」企業として、Kombuchaが名古屋の顔となる背景を3つの観点から説明しています。

発酵文化の継承（Tradition）

愛知・名古屋は、味噌・溜・酢など、日本を代表する醸造文化の集積地です。合同会社トラゲットは、この伝統的な「発酵」の技術を、現代的なKombuchaに応用しています。

革新的なモノづくり（Innovation）

名古屋を代表する世界的モノづくり企業との技術提携（精密ろ過・加熱制御技術の応用など）を進めており、名古屋の産業技術を「食」の分野へ転用する、世界でも類を見ない取り組みを行っています。

世界への発信力（Global）

欧米で主流のKombuchaを、名古屋クオリティで再構築。インバウンド需要や海外輸出を見据え、「Nagoya」の名前を世界のエリート層や感度の高い人々に届けるメディアとしての役割を担っています。

今後の展開：パートナーとしての活動

合同会社トラゲットは今後、「名古屋市ブランドパートナー」のロゴを掲げ、以下の活動を通じて地域の活性化に取り組む予定です。

• 「名古屋土産」としてのブランド確立: 市内ホテルや百貨店、観光施設での展開を強化し、国内外の観光客へ「新しい名古屋の味」を提供します。

• 市政・地域イベントとの連携: 国際イベントやフェスティバルにおいて、ウェルカムドリンクや乾杯ドリンクとしての提供を積極的に行います。

• ふるさと納税でのPR: 先日追加された「1本から選べる返礼品」などを通じ、市外・県外の方々に名古屋の技術力と食文化をアピールします。

合同会社トラゲットについて

合同会社トラゲットは、健康飲料として欧米豪を中心に親しまれているKombuchaを、料理に寄り添う美味しさを追求した味わいにアップデートし、ファインダイニングやラグジュアリーホテルを中心に卸販売を展開しています。また、直営のKombucha専門カフェの運営も行っています。

合同会社トラゲットHP：
https://traghetto.jp

Kombuchaのご注文は、オンラインショップでも可能です。
合同会社トラゲットオンラインショップ：
https://plus-kombucha.square.site/s/shop

また、合同会社トラゲットは名古屋市ふるさと納税返礼品提供事業者にも登録されています。ふるさと納税を活用してKombuchaを求める場合は、名古屋市が登録しているふるさと納税ポータルサイトより「Kombucha」と検索してください。
名古屋市ふるさと納税ポータルサイト一覧：
https://www.city.nagoya.jp/shisei/furusatonozei/1003652/1003653.html

合同会社トラゲットのKombuchaが、名古屋の新たな魅力を国内外へ発信する役割を担い、地域活性化に貢献していくことが期待されます。