古民家宿「輪島屋」改修現場を一般公開
島根県出雲市大社町鷺浦にある古民家の一棟貸し宿「輪島屋」の第2期改修工事現場が、2026年9月26日（土）から10月2日（金）までの1週間、予約制で一般公開されます。これは、株式会社エブリプランが手がける古民家再価値化事業「解く（TOKU）」の一環として行われるもので、飲食、宿泊、小売、美容など、店舗空間の検討を進める事業者の方々を対象にしています。
この内覧会は、輪島屋への出店や入居を促すものではなく、改修の現場で古材や手仕事の実物に触れてもらい、輪島屋を実例として、それぞれの地域や物件での古民家活用と事業の融合を模索する場として提供されます。参加者には、本物のストーリーを事業に取り入れるための手がかりを見つけてもらうことが期待されています。
予約フォームはこちらから：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc-qhKiMQrS76ZExMu6Tcrj36AOBz7Z64ja0yGnX-is9HNJhg/viewform
社会課題としての空き家を地域資源へ
日本全国で空き家が増加し、2023年の総務省「住宅・土地統計調査」では約900万戸、空き家率13.8%と過去最高を記録しました。特に島根県は空き家率が17.0%と高く、同時に1950年以前に建てられた古民家の割合が7.7%で全国1位を占めています。県内には約2万戸の古民家が残る一方で、この5年間で約4,000戸が取り壊されており、良質な古材や伝統的な手仕事の痕跡が廃棄物として失われつつあります。
「解く」事業は、これらの空き家を単なる「問題」としてではなく、地域に蓄積された貴重な資源として捉え直しています。解体される建物から古材を救い出し、その時間の蓄積を次の事業空間へと引き継ぐ「更新」の実践を、輪島屋の工事現場を通して公開する試みです。
「本物」を追求する「更新」の思想
伝統的な建築においては、「保存」か「解体か」の二択が議論されがちですが、「解く」事業は、そのどちらでもない「更新」という第三の道を模索し、実践しています。現在の暮らしや使い方に合わせて建築を更新し続けることこそが「本物」を生み出すという考えに基づいています。かつての日本では、地域の人々が協力して家を直し、住み継いでいく文化があり、それは特別な理念ではなく、日常の一部でした。輪島屋の改修は、この「更新」を現代の事業空間づくりとして実現するものです。
改修を主導するのは、鷺浦を拠点とする作り手、ワイルズ一（はじめ）氏です。出雲市出身で、アメリカでデザインと木工を学んだ後、故郷に戻り伝統技術と融合した空間づくりを手がけています。彼は、故郷を離れたからこそ見えた地元の文化の価値を、建物の更新を通じて次の世代に伝えたいと語っています。
ワイルズ一氏のコメントには、「僕が育った出雲の集落では、家を直すとなれば大工仕事のできる地域のおじさんたちが集まって、自分たちの手で直すのが当たり前でした。地元の祭りの笛の音は、地域に受け継がれてきたものなので、西洋音階の楽譜で表せない、そこにしかない音になっています。だからこそ続いてきた。建物も同じだと思います。育った環境から受けた影響を素直に形にして、更新を続けていく、その先に『本物』が生まれます。アメリカで暮らして、外から自分の故郷を見たことで、そのことに気づきました。完成した建物より、つくっているさなかのほうが、きっと面白いはずです。」とあります。
空き家と空き家のドッキングで生まれた「輪島屋」
輪島屋の再生では、島根県江津市黒松の空き家2棟が手作業で解体され、瓦、建具、天井ユニットなど多くの古材が慎重に取り出されました。これらの古材は、鷺浦の輪島屋へと「部分移築」され、明治、昭和初期、現代の建材が一室に共存する空間が生まれました。この新旧の重なりが、そのまま空間の魅力となっています。
「空き家と空き家のドッキング」と呼ばれるこの手法により、特に注目されるのが、日本海を望む個室風呂です。解体された住宅の風呂の天井（からかさ天井）が、ほぼ同じ意匠で部分移築されました。屋根瓦は切り出して床タイルに、古材は建具へと姿を変え、新たな命が吹き込まれています。
工事中の現場を公開する理由
古民家をはじめとする伝統建築の活用を考える際、「保存か解体か」という二項対立がしばしば見られます。「解く」が提案するのは、古民家や土蔵を「更新する」という第三の道です。蓄積された時間を活かしつつ、空き家やその建材を、事業者の希望に合わせて実用的な店舗、宿、サロンなどへと再生します。
この内覧会をあえて完成前に実施する理由は、古民家の活用を検討する事業者に「本物の情報」を届けるためです。改修の過程こそが、古材の活かし方、手仕事の質、空間づくりの考え方を伝える最もリアルな場であると考えられています。
当日ご覧いただけるものには、以下のような内容が含まれます。
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「昭和の内装剥がし」の現場：昭和以降に貼り重ねられた内装を剥がし、その下から現れる古い屋根の裏側や太い躯体といった「時間の地層」を実際の現場で確認できます。
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再活用する古材の見学：解体材から選定された床材や欅（けやき）の薄板など、これから空間に組み込まれる材料を手に取って見学できます。
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質の違いの体感：新建材と、時間を経た木材・土壁との質感の違いを、同じ空間の中で比較できる導線が用意されています。
株式会社エブリプランの古民家再価値化事業「解く」プロジェクトリーダーである守山基樹氏は、「私は京都大学助教として伝統的な街並み景観の研究をしてきました。島根に眠る良質な古民家の価値に気づいたことが、故郷にUターンした契機の一つです。その古民家は今この瞬間も、取り壊しとともに失われています。輪島屋でやっていることは、その流れに抗う事業のスタートです。工事の途中を見ていただくことで、古民家を事業空間として活用する具体的なイメージを持ち帰っていただけると思っています。」と述べています。
事業空間としての古民家の可能性
新品の内装では再現できない時間の厚み、太い梁や手仕事の建具が織りなす本物の質感は、古民家や土蔵の空間自体が事業のストーリーを創り出します。輪島屋の内覧会では、以下のような使い方のヒントが得られるでしょう。
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飲食店：古材の梁、建具、腰壁が作り出す内装は、訪れる人に「この店にしかない」特別な体験を提供します。箪笥の表面板を腰壁に、瓦を床タイルに転用するなど、素材の転用そのものが店の物語となります。
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宿泊施設：輪島屋自体が一棟貸し宿としての改修事例であり、水回り（個室風呂）まで古材で仕上げる具体的な方法を実物で確認できます。
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小売・サロン：土蔵の重厚な空間は、商品や施術に「本物の質感」という背景を与え、顧客に深い印象を残します。
空き家から部材を移築してテナント空間に仕立てる事例は、輪島屋が「解く」にとって初めての実践です。そのため、図面やイメージパースだけでは伝わらない、具体的な現場での活用イメージを直接見ることができます。参加者は「自分の業態ならどう使えるか」という問いを、現場の担当者とともに考えることができるでしょう。
内覧会 開催概要
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期間：2026年9月26日（土）〜10月2日（金）
- 朝の部（9-12時）／昼の部（13-16時）／夕の部（16時以降）
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方式：予約制。期間中の希望日時を予約してください。作り手が現場を案内します。
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会場：輪島屋（〒699-0761 島根県出雲市大社町鷺浦16）
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輪島屋 公式サイト：https://wajimaya.com/
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対象：飲食・宿泊・小売・美容など店舗空間を考える事業者、建築設計者
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主催：株式会社エブリプラン 古民家再価値化事業「解く（TOKU）」
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参加費：無料（要事前申込）
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申込方法：下記フォームから事前予約（希望日時をお知らせください。担当者から確定の連絡があります）
古民家再価値化事業「解く（TOKU）」について
「解く（TOKU）」は、古民家割合が全国1位の島根県から「消費から、自らつくる暮らしへ」を掲げる古民家再価値化事業です。古民家・土蔵の発掘から、設計、移築、改修、運用までをワンストップで支援しています。土蔵移築ワンストップサービスは、2026年2月時点の調査において、国内で土蔵の発掘から設計・移築・運用までを一括提供するサービスとして全国初とされています（2026年1月開始）。島根の課題先進地から、循環型建築の実践を広げていくことを目指しています。
「解く」公式サイト：https://toku-akiya-introduction.com/
「解く」Instagram：https://www.instagram.com/kozai.toku/
「解く」note：https://note.com/toku_akiya
株式会社エブリプランについて
株式会社エブリプランは1996年設立の島根県松江市に本社を置く総合まちづくりコンサルタント企業です。「地域の未来への挑戦を支え、輝く地上の星々を共創します」を理念に掲げ、自治体の総合計画や観光振興計画の策定を数多く手がけています。行政計画（ソフト）から、本事業のような現場実装（ハード）までを一貫して支援できることが強みです。
エブリプラン公式サイト：https://www.everyplan.co.jp/
エブリプラン公式note：https://note.com/everyplan
