多彩なラインナップを100分間食べ放題
今回の食べ放題祭りでは、20種類以上の厳選された高品質な冷凍食品とレトルト食品が集結します。定番のパスタやチャーハンはもちろん、お好み焼きやたこ焼きといった粉もの、本格的な点心、カレー、スープ、ラーメンまで、幅広いジャンルのメニューが楽しめます。お子様向けのメニューも充実しており、ご家族皆様で心ゆくまで堪能できる内容となっています。
サービス導入の背景と目的
この食べ放題は、インバウンド需要への対応と飲食業界における人手不足の解消を目指す「次世代型ビュッフェ」の実証実験として企画されました。サービス導入の背景には、以下の3つの軸があります。
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クオリティの両立: 「手軽さ」と「美味しさ」を両立するため、厳選された高品質な商品のみを選定しています。
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労働力不足への対応: 少ない人員でも質の高いサービスを継続できる、省人化モデルの構築を目指しています。
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在庫ロスの削減: 需要変動に対応しやすい冷凍食材を活用することで、食品廃棄のリスクを回避しています。
将来的には、シティサーキット東京ベイの来場者の約40％を占める外国人のお客様に対し、世界的に評価の高い「日本の冷凍食品」を日本文化の一つとして発信することも視野に入れています。
サービス概要と料金
食べ放題のサービス概要と料金は以下の通りです。
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開催日: 1月17日(土)、1月18日(日)
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開催時間: 12:20～20:00（12:00受付開始、18:40最終受付）
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電子レンジの混雑が予想されるため、お客様の受付は20分間隔で行われます。
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定員になり次第、申込受付は終了となります。
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開催場所: シティサーキット東京ベイ
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料金:
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冷凍食品＆レトルト食品 食べ放題(100分)
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大人お一人様 1,800円
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子供お一人様 900円
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冷凍食品＆レトルト食品 食べ放題＋ドリンク飲み放題(100分)
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大人お一人様 2,800円
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子供お一人様 1,400円
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中学生以上は大人料金、幼児・小学生は子供料金となります。3歳未満のお客様は無料です。
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今後の展開
本サービスは将来的な本格導入を視野に入れていますが、まずは2日間限定のテスト販売を通じて、提供品質の維持と適切な価格設定の両立を目指します。今回の検証を通じ、コスト構造の最適化とお客様のニーズを精査し、持続可能なサービスモデルの構築を目指していくとのことです。
シティサーキット東京ベイについて
「シティサーキット東京ベイ」は、2023年12月にお台場に誕生した、モータースポーツとテクノロジーが融合した次世代モビリティ・エンターテインメント施設です。東京23区内唯一の常設サーキットとして、本格的な屋外カート走行から最先端のシミュレーターによるe-Motorsports体験まで幅広く提供されています。
その独自のコンセプトにより、開業以来多くのメディアで紹介され、都市型モータースポーツの拠点として確固たる地位を築いています。
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シティサーキット東京ベイ webサイト: https://city-circuit.com/
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本イベントの詳細ページ: https://city-circuit.com/2026/01/odaiba_frozen_buffet/
