RIKACO、Zeebra、杉山絵美が沖縄石垣島で「GOOD FOOD SUNDAY」特別クッキングを披露

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沖縄石垣島で「GOOD FOOD SUNDAY」特別クッキングが実現

YouTubeチャンネル「GOOD FOOD SUNDAY」の最新動画第9回が公開されました。今回は、都内のスタジオを飛び出し、沖縄県石垣島にあるラグジュアリーホテル「seven x seven 石垣」を舞台に、スペシャルゲストとしてRIKACOさんを迎え、Zeebraさんと料理家の杉山絵美さんが沖縄の食材や調味料をふんだんに使った“南国アレンジ”のクッキングを披露しています。

豪華ゲストRIKACOさんが登場、ライフスタイルへのメッセージを発信

今回のスペシャルゲストは、モデルとして長年のキャリアを持ち、FASHIONアイコンとして支持を集めるRIKACOさんです。2人のお子さんの育児をきっかけにオーガニックに特化し、オーガニックアドバイザーやビューティースーパーフードマイスターの資格を取得。2018年には「RIKACO’Sウェルビーングフードマイスター」を立ち上げるなど、食やアロマを通して安心・安全な地球を残すためのメッセージを発信されています。通販カタログ「dinos」の「RIKACO’S style」を16年間プロデュースし、現在もFASHIONアイコンとして進化を続けるRIKACOさんの活動は多岐にわたります。

ラグジュアリーホテル「seven x seven 石垣」での滞在型食体験

クッキングの舞台となったのは、「ラグジュアリーを遊べ」をタグラインに掲げる沖縄石垣島のホテル「seven x seven 石垣」のラグジュアリースイートルームです。このスイートルームのキッチンには、ドイツのプレミアム家電ブランドMiele（ミーレ）が備えられており、まるでホームパーティーのように過ごせる“滞在型の食体験”が楽しめます。

鮮やかな沖縄食材が彩る絶品料理

動画では、Zeebraさん、杉山絵美さん、RIKACOさんが協力し、沖縄ならではの食材をふんだんに使った料理が次々と生み出されます。彩り豊かなエビとゴーヤの料理、炙りマグロのパッションフルーツソース添え、豆とパプリカを使ったヘルシーな一皿、そしてエキゾチックなデザートなど、南国の恵みが詰まったメニューが食卓を彩りました。

実食タイム：RIKACOさんが語る「カッコイイ女性像」

調理後には、Zeebraさん、杉山絵美さん、RIKACOさんによる実食タイムが設けられました。来年60歳を迎えるというRIKACOさんが語る「カッコイイ女性像」についてのトークは、視聴者にとっても示唆に富む内容です。豪華な空間で、美味しい料理を囲みながら繰り広げられる和やかな会話の様子も、動画の大きな見どころとなっています。