レトルトカレーが本格派に！プロが教える「3つの黄金ルール」動画公開と記念キャンペーン

レトルトカレーを本格派へ！プロが贈る「3つの黄金ルール」動画公開

「いつものレトルトカレーをもっと美味しくしたい」「奮発して買ったレトルトカレーを最高に味わいたい」と感じることはありませんか？そんな願いを叶えるための秘策が、この度YouTubeチャンネル「井上岳久のカレー大學学長ゼミ」で公開されました。

株式会社カレー総合研究所の所長であり、カレーのプロフェッショナル育成機関「カレー大學」の学長を務める井上岳久氏が、NHK「あさイチ」では伝えきれなかった「レトルトカレーを本格派へ格上げする3つの黄金ルール」を伝授する動画です。

簡単なひと手間で、レトルトカレーが驚くほど美味しくなるというこのテクニック。ぜひ一度お試しいただき、その違いを実感してみてください。

公開動画情報

タイトル：レトルトカレーを本格派へ格上げする3つの黄金ルール【NHK「あさイチ」ゲスト生出演記念／補習①】簡単テクニックをプロが教えます！
URL：https://www.youtube.com/watch?v=4ODtLxZ5lhQ

記念キャンペーン開催中！

動画公開を記念して、カレーをもっと深く学べる「カレー大學講座」へ抽選で10名が招待されるキャンペーンが2月8日まで開催されています。興味のある方は、お問い合わせの上、ご応募ください。

井上岳久のカレー大學学長ゼミとは

YouTubeチャンネル「井上岳久のカレー大學学長ゼミ」は、カレーのあらゆる事象をゼミ形式で解明していく学習の場です。幅広いカレーの世界を深く学び、探求することを目的としています。

チャンネル情報

チャンネル名：井上岳久のカレー大學学長ゼミ
チャンネルURL：https://m.youtube.com/channel/UC0cY2hF4gb0qQQSv0VrQIeA/about
今後の配信予定：週に1本（予定）

カレーの奥深い世界を探求

このゼミでは、単なるレシピの枠を超え、カレーの奥深い世界を徹底的に探求します。「なぜカレーはこんなにも美味しいのか？」という問いを解き明かすための、特別な学び舎です。

名店の味の秘密からスパイスの神秘、歴史の裏側、さらには未来のトレンドまで、カレーにまつわるあらゆる事象が専門的かつ楽しく掘り下げられます。一流のカレー専門家による講義を通じて、食卓のカレーがもっと美味しくなる新しい発見と感動が届けられることでしょう。

ゼミで扱う主なテーマ

「カレー大學学長ゼミ」では、以下のような多岐にわたるテーマが扱われます。

• カレー名店学/地方カレー名店学

• カレー調理学

• カレー社会学

• カレートレンド学

• スパイス学

• レトルトカレー商品学/カレールウ商品学

• 食べ歩き学

• カレー雑学

• カレーコミュニケーション学

• カレー歴史学/世界史・日本史

• カレー職人学

• 世界カレー学

これらのテーマを通じて、カレーに関する知識と探求心が刺激され、カレーのある生活がより豊かになることでしょう。

大企業から個人まで、そして経営、マーケティングも包括

「井上岳久の広報PRの知らない世界」は、広報担当者、経営者、マーケティング担当者、コンサルタントなど、あらゆるビジネスパーソンを対象としています。大企業の広報戦略から中小企業のPR術、個人事業主のブランド力向上まで、幅広いテーマが網羅的に取り扱われます。

「カレー大學学長ゼミ」YouTubeチャンネルの8つのポイント

このYouTubeチャンネルには、以下の8つの特長があります。

1. テレビ番組とは異なる独自の構成：レシピ紹介ではなく、カレーを「学問」として体系的に探究します。
2. 第一人者が発信：カレー研究の権威である学長が自ら講義形式で解説します。
3. 多角的なテーマ設定：スパイス学、名店学、歴史学、社会学、トレンド学など幅広く網羅します。
4. 食文化への切り口：家庭料理にとどまらず、社会や文化、産業におけるカレーの役割を紹介します。
5. 専門性とわかりやすさの両立：専門的知見を誰でも理解できる語り口で展開します。
6. 視聴ターゲットの広さ：主婦層・愛好家・学生から業界関係者まで幅広く魅了します。
7. 取材・番組化しやすい内容：名店やトレンドなど、ニュース性を含むテーマを扱います。
8. 知的エンターテインメント性：学びながら楽しめる構成で視聴者を飽きさせません。

井上岳久「カレー大學」学長からのメッセージ

カレー大學学長の井上岳久氏は、「長年にわたり、私はカレーの探求に心血を注いできました。カレーの歴史、文化、そして科学的な側面まで、その奥深さは計り知れません」と語ります。

そして、「このゼミは、単なるレシピ動画ではありません。『なぜ、あの名店のカレーは美味しいのか？』『スパイスが持つ本当の力とは？』『カレーが日本の食文化に与えた影響は？』といった問いに、私と一緒に答えを見つけていく、探求の場です。あなたのカレーに対する見方は、このゼミを通じて間違いなく変わるでしょう。そして、毎日の食卓が、もっと豊かで、もっと感動的なものになることをお約束します。」と、視聴者への熱いメッセージを送っています。

チャネル主宰者：井上岳久氏のご紹介

井上岳久氏は、商社勤務や横濱カレーミュージアムの責任者を経て独立。2008年に株式会社カレー総合研究所を設立しました。企業や自治体のPRや商品開発コンサルティングを手がける傍ら、カレー専門家として年間100以上のメディアに出演しています。

カレー業界では幅広いネットワークを形成し、カレービジネスを精力的に展開。著書は20冊以上あり、その中には『カレーの世界史』や『カレーの経営学』などがあります。

カレー大學について

カレー大學は、カレーを本格的かつ徹底的に学ぶ日本最高峰のカレープロフェッショナル育成機関です。カレーに関する概論、歴史、文化、商品知識、調理方法、食べ歩き方などを体系的かつ実践的に習得できます。

講座内容

カレー大學の講座は、以下の6科目に分かれています。

1. 第1講「カレー概論～カレーとはいったい何か？～」
2. 第2講「カレー歴史学～カレー日本史とカレー世界史～」
3. 第3講「カレー社会学～カレーに関する文化と社会現象～」
4. 第4講「カレー商品学～売られているカレー商品たち～」
5. 第5講「カレー調理学～カレー調理の基本～」
6. 第6講「カレー食べ歩き学～正しいカレーの食べ歩き方～」

これらの講座を通じて、知っているようで知らない「カレー」の真髄に触れることができます。単なる知識だけでなく、ビジネスや家庭で役立つ実用的な知識が習得可能です。

受講生と成果

カレー愛好家から、カレーの商品開発担当者、カレー店の経営者、料理研究家、フードライターなど、幅広い方が受講しています。卒業生はカレーについて自信を持って語ることができ、ビジネスや家庭でのコミュニケーションの潤滑油となるだけでなく、カレー業界で成功を収める方も多く出ています。

カレー総合研究所について

株式会社カレー総合研究所は、カレーを通じた日本全体の食文化の発展、そして健康食としてのカレーの普及による健康面からのアプローチを目指しています。国民食として親しまれるカレーをさらに盛り上げ、発展させることを目的として活動しています。