東京・神田で江戸の酒文化を体験！「KANDA THE CRAFT」プロジェクトが始動

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江戸の粋が交差する街、神田

神田鎌倉河岸は、江戸時代に多くの物資が荷揚げされ賑わい、「居酒屋」が誕生した場所として知られています。浮世絵にも描かれたその活気は、今も老舗や路地裏に息づく酒文化として受け継がれています。

2026年には再開発により新たな姿へと生まれ変わる鎌倉河岸。このプロジェクトは、神田が再び「水辺と陸が交差する」場所として、「江戸と現代が交差する」体験を発信する取り組みです。

「KANDA THE CRAFT」の公式サイトでは、「浮世絵に描かれた鎌倉河岸」の歴史や「神田とお酒」について紹介されています。

「KANDA THE CRAFT」が大切にするのは、日本全国で酒を造る「蔵元」と、こだわりの酒ともてなしの空間を提供する「飲食店」という、二つの職人の魂です。ただ飲むだけでなく、歴史を紐解き、文化を巡り、至高のクラフトを嗜むことで、神田が育んできた酒文化の真髄が発信されます。

神田では、日本酒、焼酎、泡盛、みりんなど、日本各地の蔵元が伝統的な技術で造る「日本の酒」が集まります。蕎麦と酒を楽しむ文化や神田祭などの祭礼文化とともに、日本の酒文化が深く息づいています。

開催期間中、「THE EXPERIENCE EVENT2026」と題して、日本の酒の街・東京神田の魅力を再発見する3つの体験イベントが実施されます。

「好きなお酒」と「好きなお店」に出会うをコンセプトにした飲み歩きチケットです。オンラインチケットを購入し、神田の個性豊かな飲食店を巡りながら、日本酒・焼酎・泡盛・みりんなどの多彩な日本のお酒と料理を楽しめます。

チケットは期間中であれば複数日に分けて利用可能で、来街者は自身のペースで街を巡りながら、神田の魅力を体験できます。

参加費: 6,000円（500円×13チケット（6,500円分）、消費税込）
チケット有効期限: 2026年3月31日（火）～5月30日（土）
参加店舗: ここのみ、にほんしゅほたる、鳥焼き羽矢て、いづもや神田本店、炭火焼鳥慎、日本酒と酒菜遠山、もつ処楽、和食日和おさけと神保町、蕎麦といろり焼創、CLOVER CLUB、LOW-NON-BAR、Cocktail Works神保町、神田よあかし、豊島屋酒店、sakeria BANCO、炭火焼鳥とりる、鮨はし本、KURARA、京富居酒屋ちぇけ、鳥酎神田・大手町店、立ち飲みほたる、居酒屋yosari 神田店、亨魚菜おしょろ、CRAFT倶楽部、名酒センター御茶ノ水店、神田あき政、DiningBar LampLight、めろう屋 DEN、Bar Sept Calme、ツバキ神田鍛冶町（2026年3月24日時点）