地域づくり

定禅寺通の大規模更新を見据え、仙台協立が「定禅寺通らしい」魅力的なまちづくりを加速

2026.01.10 / 最終更新日：2026.01.10

定禅寺通の大きな変化と未来

欅並木が美しい仙台の象徴的な定禅寺通は、今後、以下のような大きな変化が予定されています。

仙台市役所建て替え
定禅寺通の遊歩道化、車道削減
県民会館移転
定禅寺通の黒ビル建て替え
国の脱炭素先行地域に選定

これらの更新により、定禅寺通がさらに多くの人々を惹きつける魅力的な場所となることが期待されています。

仙台市役所の建て替えや定禅寺通の再開発イメージ

仙台協立が目指す「定禅寺通らしい」まちづくり

株式会社仙台協立は、この大規模な更新を契機に、定禅寺通の1階から通りの景色を整える取り組みを進めています。その一環として、人気のおむすび専門店「おむすび東雲」を定禅寺ヒルズ1階に誘致し、路面出店が決定しました。

店舗の外観や開口部は、定禅寺通の欅並木と調和するよう、オーナーとテナントが共同で設計しました。この取り組みは単なる設計・実装に留まらず、今後も「定禅寺通らしい」景観と歩道の有効活用に向けた活動を加速していくとのことです。

欅並木と調和する店舗の外観イメージ

取り組みの3つのポイント

仙台協立のまちづくりは、以下の3つの見どころがあります。

「通りに滲み出す」店舗づくりと歩道の有効活用
欅並木と調和する店舗の外観・開口部を共同で策定・実装することで、店舗と道路の境を曖昧にし、工事後に拡張される歩道空間（テラス席など）との一体的な利用を目指しています。
ビルオーナー間の連携強化
通り全体の価値向上を目指し、年度内の「ビルオーナー会」発足も見据えた組織的な連携を強化します。景観の向上、魅力的な店舗誘致（リーシング）、歩道の有効活用といった活動を推進し、通りの魅力加速に継続的に貢献します。
「定禅寺通らしい」リーシングの実現
工事完了後の歩道の使い方を見据え、日常の回遊を促す人気店の誘致を加速します。空室とのマッチングを含め、通り全体の魅力を作り上げる戦略的な店舗誘致を推進していきます。

推進体制と共創パートナー

仙台協立はこれまで、定禅寺ヒルズ内にイノベーションプラットフォーム「IDOBA」を設け、「100年先の仙台を見据えた人づくり」を掲げる株式会社雑談会議と共創するなど、定禅寺通に事業と文化を集積させる取り組みを進めてきました。今回はその延長として、1階の見え方を欅並木の景観に合わせて整え、ビル単体の最適化を越えて通り全体の価値向上を目指しています。

モダンなオフィス空間

【推進体制】

ビルオーナー：株式会社仙台協立
1階の店づくり方針、定禅寺通ビルオーナー間の連携推進、エリア価値向上戦略を担います。
共創パートナー：株式会社雑談会議
まちづくり加速への戦略的支援・コンサルティング、魅力的なテナント誘致支援、イベント企画・運営、プロジェクト伴走を行います。
株式会社雑談会議は「100年先の仙台に事業と人材が育む文化をつくる」を理念に掲げ、仙台の「ビジネスづくり」「人づくり」「環境・文化づくり」を進めています。イノベーションプラットフォーム「IDOBA」を運営しており、詳細はhttps://www.zatsudankaigi.jp/で確認できます。
テナント：おむすび東雲
外観・開口の共同設計への参画、歩道活用を見据えた店舗運営を行います。

注目テナント「おむすび東雲」の新店舗情報

Instagramで1.2万人のフォロワーを誇る人気おむすび専門店「おむすび東雲」は、定禅寺ヒルズ1階に移転オープンします。毎日7時の開店に合わせて長蛇の列ができるほどの人気店で、旧店舗は青葉区本町1丁目に位置していました。

新店舗は現店舗の約2倍の区画となり、2026年1月18日（日）にオープン予定です。朝はおむすび（7:00-13:00）、昼はコーヒースタンド（8:00-15:00）として営業し、2026年4月からは夜営業（17:00-22:00）も開始する予定です。

おむすび東雲の新店舗の内装イメージ

レセプションのご案内

報道関係者向けのお披露目会が開催されます。

日時: 2026年1月15日（木）13:00-14:00
会場: 定禅寺ヒルズ1階おむすび東雲（仙台市青葉区国分町3-3-1）
参加対象: 報道関係者
参加費: 無料
プログラム（予定）:
- 株式会社仙台協立プレゼンテーション：通りづくりの全体像
- 株式会社仙台協立×株式会社雑談会議×おむすび東雲：トークセッション
- 内覧会、取材